페르소나 3 리로드 12월 기말고사 정답표

내가 다회차떄 볼려고만든거

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그리고 오타도 검색떄문에 오타난거까지 반영

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다음 중 인도에서 나온 것은?

숫자의 0

군고구마가 달콤한 이유는 베타 아밀레이스가 "이것"을 생성하기 떄문이다. 여기서 이것이란?

맥아당

다음중 어원이 유노인 영어를 추즈하시오

June 준

히카루 겐지의 와카에서 "산벚꽃"으로 비유된 인물은?

무라사키노우에

"배수지진"의 뜻으로 적절한것은?

필사의 각오를 다지다

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그리고 2번쨰 문제 몰라서 GPT한테 물어봄

 

베타 아밀레이스는 탄수화물을 분해하는 소화 효소 중 하나입니다군고구마가 달콤한 이유는 베타 아밀레이스가 갈락토스를 생성하기 때문입니다12갈락토스는 당류 중 하나로, 우유나 유제품에도 함유되어 있습니다3. 따라서, 갈락토스가 군고구마의 달콤함을 유발하는 요인 중 하나라고 할 수 있습니다.

이제 포도당, 맥아당, 갈락토스, 그리고 몰티즈에 대해 알아보겠습니다:

1. 포도당: 포도당은 단맛이 강한 당으로, 우리가 흔히 알고 있는 설탕입니다. 갈락토스보다 단맛이 강하며, 설탕의 30% 정도의 단맛을 낸다고 합니다1.

1. 맥아당(말토스): 맥아당은 2분자의 포도당이 α(1→4) 글리코사이드 결합으로 연결된 이당류입니다. 주로 맥주 제조에서 사용되며, 화학식은 C₁₂H₂₂O₁₁입니다2.

1. 갈락토스: 갈락토스는 6개의 탄소 원자를 포함한 단당류로, 알데하이드 기를 가지고 있습니다. 갈락토스는 포도당만큼 단맛이 나며, 설탕의 30% 정도의 단맛을 낸다고 합니다. 또한, 갈락토스와 글루코스는 **4번 탄소 (C-4)**에서 입체화학적 성질이 다른 에피머입니다1. 갈락토스는 헤미셀룰로스에서 발견되며, 가수분해에 의해 갈락토스로 전환될 수 있습니다1.

1. 몰티즈: 몰티즈는 말토스와 관련이 있으며, 맥아당과도 연관이 있습니다. 하지만 이 중에서 갈락토스가 당의 생성과 관련하여 중요한 역할을 합니다3.

위의 정보는 사용자가 말한 키워드와 관련된 내용을 바탕으로 제공된 것입니다. 더 자세한 정보를 원하시면, 해당 주제에 대한 전문 서적이나 학술 논문을 참조하시기 바랍니다.

 

갈락토스 ㅇㅈㄹ 

틀렸음